“東京”でとれた食材で、“東京のお土産”を。

東京には、魅力的な食材が沢山あります。

しかし、それを前面に打ちだしたお菓子は多くないと感じたことが出発点でした。

伊豆大島の伝統海塩「海の精」と出会い、その魅力に惹かれて

“塩を主役にしたお菓子ができるのではないか”と考えたことが「天と塩」開発のきっかけです。

太陽と風、そして黒潮の海水から生まれた伊豆大島の伝統海塩『海の精』

職人がひとつひとつ丁寧に作りあげたお塩を主役に、お菓子をつくりました。

素材の個性を尊重し、魅力を最大限に引きだすこと。

『天と塩』はその思いを大事にしています。

『天と塩』という名前には、太陽（天）の恵みをうけて生まれた塩を活かし、

素材本来の力を引きだすという想いを込めました。

「天と塩」は、塩で素材の美味しさを引きだすことで、やさしく自然な味わいに仕上げた商品です。

甘さが強くなりすぎず最後まで心地よく楽しめるため、和菓子と洋菓子のどちらがお好きなかたにも、楽しんでいただけます。

お手土産にはもちろんですが、忙しい日々の合間や、ほっと一息つきたいときの“自分へのご褒美”としてもおすすめです。

気負わずに楽しめる、やさしい美味しさを感じていただけたら嬉しいです。

お土産や贈り物、ご自宅でも。

【東京クリーム大福・天と塩】商品ページはこちら

【東京もっちりろーる・天と塩】商品ページはこちら